▲ 사진=대전광역시

대전시 농업기술센터에서는 4월 4일부터 6일까지 ‘우리 쌀 이용 식품가공기술 교육’ 교육생을 모집한다고 밝혔다.

이번 교육은 ▲우리 쌀 활용 건강밥상 ▲우리 쌀로 만드는 건강한 빵 등 2개 과정으로 운영된다.

‘우리 쌀 활용 건강밥상’은 4월 19일 ~ 5월 24일간 매주 화요일에, ‘우리 쌀로 만든 건강한 빵’은 4월 21일 ~ 6월 2일간 매주 목요일에 각각 6회에 걸쳐 진행된다.

이번 교육은 쌀에 관심을 가진 대전시민이라면 누구나 참여가 가능하며, 교육은 농업기술센터 가공교육장에서 실시된다.

교육 희망자는 대전시 OK예약시스템을 통하여 신청 가능하고 선착순으로 각 20명씩 선발할 예정이다.

자세한 사항은 대전시 농업기술센터 홈페이지 또는 농촌자원팀(☎042-270-6973)으로 문의하면 된다.

농업기술센터 권진호 소장은 “이번 교육을 통하여 우리 쌀에 대한 관심 증가와 쌀 소비촉진으로 농가의 소득증대에 도움이 될 것으로 기대된다.”라고 말했다.