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수국은 꽃이나 잎, 뿌리 모두 약재로 쓰인다. 일본에서는 ‘수국차’라고 해서 잎이나 가는 줄기를 말려 차로 만들어 먹거나 단 것을 금해야 하는 당뇨병 환자가 설탕 대용으로 쓰기도 한다.
김종길 다른 기사 보기