신안군은 '사계절 꽃피는 1004섬', '1도 1뮤지엄', 'UN이 선정한 최우수 관광마을 퍼플섬' 등의 프로젝트를 진행하며, 청년들이 찾아오고 머무를 수 있는 다양한 먹거리 지역을 활성화하는 데 주력하고 있다.

이에 따라 신안군은 2020년 3월 총면적 682.73㎡ 규모의 양곡창고를 매입하였고, 2021년 5월부터 2023년 10월까지 수리를 완료하였다. 

이후 운영자 공개모집을 거쳐 '1004섬 신안 남하부엌'이라는 카페·레스토랑을 11월 4일에 개장하게 되었다.

'1004섬 신안 남하부엌'은 지역 특색을 살린 카페·레스토랑으로, 하몽을 이용한 피자와 파스타, 커피 등 다양하고 특색 있는 메뉴를 선보인다.

박우량 신안군수는 "다양한 먹거리가 부족한 농어촌 지역에 새로운 지역 활성화와 관광 기반 개발을 통해 신안군을 더욱 매력적으로 만들고자 한다"며 "유휴시설을 정비하여 다양한 먹거리 공간을 만들어 청년들이 찾아오고 살고 싶은 신안군을 만들기 위해 최선의 노력을 다하겠다"고 밝혔다.