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광산구 외식업 경영컨설팅 추진_광산구청사 전경[뉴스21통신/장병기] 광주 광산구는 지역 외식업소의 경영 안정과 경쟁력 강화를 위해 ‘광산구 남도 외식업 경영전략 컨설팅’ 사업을 본격적으로 추진한다고 밝혔다. 이번 사업은 광산구 내 일반·휴게음식점 및 제과점 50개소를 대상으로 하며, 외식업 분야 현장 전문가가 업소를 직접 방문해 경영 진단부터 개선 방안 제시까지 종합적인 컨설팅을 제공한다.

컨설팅은 업소별로 총 5회 진행되며, 경영 관리, 메뉴 개발, 홍보 마케팅 등 실제 운영에 필요한 전략을 맞춤형으로 지원한다. 전문가는 업소의 현황을 분석해 수익성 향상과 고객 유치 방안을 제안할 예정이다.

광산구 관계자는 “이번 사업이 지역 외식업체의 지속 가능한 성장과 광산구 외식문화 발전에 기여할 것으로 기대한다”며 “앞으로도 소상공인 지원 정책을 확대해 나갈 계획”이라고 강조했다.