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사진=임성근의 임짱TV 유튜브영상 캡쳐

췌장은 소화 효소와 인슐린을 조절하는 핵심 장기지만, 염증이나 기능 저하가 생겨도 초기에 뚜렷한 증상이 없어 문제를 인식하지 못한 채 병이 진행되는 경우가 많다.

특히 췌장암은 ‘침묵의 암’이라 불릴 만큼 발견 시기가 늦는 경우가 많아 치료가 어렵고 예후 역시 좋지 않은 것으로 알려져 있다.

췌장암 완치자들이 공통적으로 가장 먼저 끊은 음식은 탄산음료, 짠 국물, 튀긴 밀가루 음식이었다.

탄산음료와 정제 탄수화물은 혈당을 급격히 올려 췌장을 과도하게 혹사시킨다.

짠 국물과 기름진 튀김은 췌장 염증을 악화시키고 만성 질환으로 이어질 위험을 높인다.

전문가들은 “자극적인 음식 하나만 줄여도 췌장 부담은 눈에 띄게 감소한다”고 조언한다.