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(뉴스21통신) 유재원기자 = (사)식품외식진흥협회(회장 강신규)는 지난 20일 엑스코에서 국민의힘 달서갑 홍석준의원, 대구엑스코 이상길사장 및 국내·외 내빈을 모시고 화려한 비전선포식을 개최했다. 

▲ 사진(왼쪽부터) = 옹키안산 싱가폴 그룹회장, 박승구 (사)한국프랜차이즈산업협회 대구경북지회 이사, 문준기 수제맥주협의회장, 이상길 대구엑스코 사장, 김종찬 대구정책총괄부단장, 강신규 (사)식품외식진흥협회장, 홍석준 국민의힘 달서갑 국회의원, 김성열 (사)대구식품협회장, 김동근 (사) 한국외식업 중앙회 대구지회장, 김항수 (사)한국제과기능장협회 대구경북지회장, 이용재 (사)대한제과협회 대구경북지회장, 장혁배 (사)한국커피연합회 대구경북지부장

(사)식품외식진흥협회는 “제11회 대구커피&카페박람회”에 주최·주관사로서 ”행동하는 협회, 동행하는 협회“라는 슬로건을 바탕으로 상생과 협력, 융합과 혁신, 참여와 주도, 소통과 배려, 공정과 균형이라는 비전을 제시하며, 식품외식산업의 지속 가능한 성장 생태계를 조성하여 지역발전에 기여 하고자 식품외식 관련 협회들과 함께 뜻 깊은 자리를 같이 했다. 

(사)식품외식진흥협회 강신규 회장은 ”위기에 빠진 식품 외식 인들에게 희망을 주고 어려움을 함께 극복하고 나아가 우리의 미래를 우리가 주도해서 부흥시켜보자는 취지로 협회를 설립했다.“면서 ”대구가 파워풀 대구가 되고 우리 식품외식산업이 파워풀 푸드로 부흥 할 수 있도록 한 마음 한 뜻으로 뛰자.“며 비전을 제시했다. 

또한 “식품 외식 인들이 코로나 팬데믹을 이겨내고 고통의 시간을 겪었음에도 다시 고물가, 고금리, 고임금, 고환율로 인해 위기의 시간을 보내고 있다.”며 고군분투하고 있는 식품외식산업 관계자분들께 심심한 위로와 응원에 메시지도 함께 전달했다. 

한편 (사)식품외식진흥협회는 식품 외식산업의 발전과 미래를 선도하는 연합회, 새로운 가치를 창조하는 혁신리더로서 교류와 시너지를 주도하는 플랫폼으로서의 역할을 강조했다. 

(사)식품외식진흥협회는 6대 핵심 사업으로 ▲정책위원회 운영을 통한 정책개발 및 연구 ▲식품외식매거진 창간을 통한 홍보 및 정보제공 ▲식품외식교육원 운영을 통한 회원 역량개발 및 인재육성 ▲업종별 우수브랜드 발굴육성 ▲국제 심포지엄 개최, 국제교류 및 산업인 사이트강화 ▲식품외식산업 관련 박람회 및 축제 개최 등 회원과 산업발전을 위해 전폭적인 지원을 약속했다.