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음식점이나 주방 화재 진압에 적합한 K급 소화기.충북 제천소방서(서장 오권택)는 겨울철을 맞아 음식점 주방에서 발생할 수 있는 화재 예방을 위해 화기 취급에 각별한 주의를 당부했다.

음식점 주방은 가스레인지와 전열기기, 고온의 기름 등을 상시 사용하는 공간으로, 작은 부주의도 순식간에 대형 화재로 이어질 위험이 크다. 특히 겨울철에는 사용 빈도가 늘어나 화재 발생 가능성이 더욱 커진다.

이에 제천소방서는 음식점 관계자들을 대상으로 ▲조리 중 화기 지속 확인 ▲가스레인지 주변 가연물 제거 ▲주방 후드 및 덕트의 정기적인 청소 ▲영업 종료 후 가스·전기 차단 ▲K급 소화기 비치 및 사용법 숙지 등 기본적인 안전 수칙 준수를 강조했다.

소방서 관계자는 “음식점 주방 화재는 대부분 기본적인 안전 수칙을 지키지 않아 발생한다.”며 “사업주 스스로 철저한 안전관리를 통해 겨울철 화재 예방에 적극적으로 동참해 달라”고 말했다.

한편, 제천소방서는 관내 음식점을 대상으로 주방 화재 예방과 K급 소화기 비치 필요성에 대한 홍보 활동을 지속해서 추진할 계획이다.